インドネシア料理★ベジョカフェ

久し振りに晴れた日！

仂ファクトリーは清流と山に囲まれていて、とても気持ちが良いです。

午前中はいつもの薪作り作業。

待ちに待ったインドネシアランチへ…

近くの施設で働いているKちゃんの企画で、施設で働くインドネシアの方がお料理を作ってくれることに！

オーガニックカフェ荷風さんのご協力でキッチンと会場をお借り出来ました。

ミゴレン～！

太めのモチモチ麺のインドネシア風焼きそば。間違い無しの美味しさ♡。

グリルチキンのカヤムバカル。

スープ、スイーツ付き。エビの出汁が効いたソースが美味(*´༥` *)。

手作りのメニュー。

遠くの島から日本の山奥へ来てくれたインドネシアの女性たち。お料理とっても美味しかったです。ありがとうございます！

お料理中～((((っ･ω･)っ。

ぜひこれからも交流しましょう～！

Kちゃん、すてきな企画をありがとうございました。