250馬力の働き者

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  割り場から窯場まで、用意した炭材をクローラーで運ぶUちゃん

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  ぞくぞくと運ばれてくる炭材をみんなで窯場でさばきます。

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  クローラーにダンプ機能が付いてるので、ドサッ！と豪快に下ろし

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  仕事とご飯、同時進行！！慌ただしい〜！！

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  ランチはうどん。

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  MちゃんKちゃんが2人がかりでさばく！！

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  Mちゃんはクローラーオペレーター。

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  ここんちはいつもかしましい…

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  合間のターザン。お〜い！テーブルの上はNGだぞぃ。

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  だいぶ詰められたかな〜？

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  Tちゃん、OKサイン。

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  細いサクラを切ったので、早速チップを作って薫製開始〜！

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  Kちゃんボーゼンと。何を思う？

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  窯の内部の様子。奥の中央は細い丸材を詰める。

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  さ、いよいよ！第二回炭焼きスタート！！

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  ディナー作りでざわつく中、着火！

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  着火！！！竹ベラはよく燃えまっせ。

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  Nさん監修＆シェフの「邪悪チキン」旨し！！

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  炎の物語、はじまりはじまり〜

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  炎、炎、炎…やっぱこれです！

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  Iは何を思って梁に登った？

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