2025年11月26日（水） 仂が本拠地を置く寄（やどろぎ 又は やどりき）では、里芋が旨いと定評があります。 虫沢古道を守る会代表、飯田さんの畑にも、すくすく育った里芋が採れてしばらく寝かせて食べ頃となったようで、彼から「芋煮会やらない？」と呼びかけがありました。 普段はなかなか交流のチャンス少ない奥様同士も集い、蒸留カマドを調理に特化させ、大勢で一気に作りました。 皆さん芋煮にガッツリで、写真少なめなレポートです。が、芋煮の美味しそうな感じ、伝わりましたか？

2025年10月4日（土） 一回で１種類の素材だけが抽出できる、小規模なれど自慢の「薪焚きカマド式蒸留装置」を完成させて、9月には公にお披露目もできました。 燃やす薪はたっぷりあります！ ここでひとつイベントでもやってみたい！という声が高まりまして、頭捻ってワクワクする内容を企画しました。 精油の蒸留には、数時間という、ある程度まとまった時間が必要です。そのなかでも、カマドに点火し、勢いよく燃え上がらせてから、火の面倒を見るところの”待ち時間”がけっこうあって。 それは２時間くらいでしょうか、そこに、別な事を楽しむ時間を組み込めば、有意義な時を過ごすことが出来るのでは、と。 蒸留×Ｘ（何か）で、Ｘをさまざまにして多様な企画を立案しうるな、というイメージです。 初回試みたのは、イチョウの木から作るまな板作りというコンテンツです。これを２～３時間でやれるくらいの内容の濃さにして、トライしてみました。 使用素材のイチョウは、数年前に伐ったもので、まな板に使えそうな部分を、板に切り出しておいたものです。 秋はキノコ狩りシーズンということもあり、蒸留用に熾

2025年12月14日（日） 今年で協力することが３回（年）目となった、秦野市森林ふれあい課主催による、里山の整備・利活用で使える技術などにふれる研修会。 一昨年（2023年度）は、竹をテーマに。 ブログ記事 去年（2024年度）は、ツリーテラス作り。 ブログ記事 今回（2025年度）は、植物からの蒸留体験としました。 NPO仂の里山香りプロジェクトは、里山に自生していて、整備のため間伐可能な木を、土地の所有者の方から許可をえて採取して来て行っています。 今回トライしたのは、杉でした。 以前、京都の蒸留器メーカー「杉乃精」さんへ視察でお邪魔した折りに、杉の精油ノウハウに関して、ちょっとだけ教示して頂き、はじめてそちらを試してみようと思ったからです。 初めて素材なのに、ぶっつけ本番で行ってみました。さあ、どうなったでしょうか。 素材の杉の枝葉は、ツリーテラス作りをしている場所の杉の木。 前々日、僕の方でその木にクライミングして、地面から5~6mくらいまでの枝打ちをして、採取済みのものです。（ここ参加したいって声が聞こえてくるような…すみません、リス

2025年11月8日（土）　秦野市里山祭り 2025年11月9日（日）　松田町産業観光祭り　 秋はお祭りシーズンです。 佳境の10、11月は毎週のようにどこかの催しに出店したり、自主イベントをやったりと大忙し！ その中で、まさかの自治体主催イベントへの２日２市町連続～ こちらとしては継続出店だと準備➡片付けが一回ですませられる、というメリットもありで。 頑張ってこなして来ました。 一日目、秦野里山まつりのほうは天気☁でしたが、二日目松田産業まつりで、☔。 松田産業まつり、こんな中での出陣～ 東海大グローカルフェスタでの☔といい、なんか天気に味方されない週末が続いちゃいましたね。 仂が2024年からはじめた『里山香りのプロジェクト』では、このようなイベントブースでの精油販売をつうじて、里山の木の香りの普及活動をおこなっています。 今回の両方のお祭り、ともに、同業のグループがお店を開かれていて、それぞれ工夫をこらしていました。 香り商品への反響はそれなりに多いので、僕らも「仂らしい」展開で演出していこうと、フツフツと意気込んでいます。...

2025年9月14日（日） いま、いくつかのトピックは去年の事になってしまったのですが、何とか振り返りながら書いています。 言い訳を先に…。忙しかったんです～！ 本題いきます。 2024年度から、当時、東海大学４年生のYさんの卒論研究をベースとして、仂側も精油蒸留システムを本格的に導入しようと、下準備してきた『里山香りのプロジェクト』。 東海大・現４年生、卒業生をふくめた、システム構築を先導したメンバー その一区切りとして、有志で作り上げたカマドへの火入れ式。 こういうアームカバーがありますw そして、公開蒸留初使用を記念して、歌と食の要素で、みんなで交流をしよう、という趣旨。 LIVEで歌を歌ってくれたのが、寄在住のパフォーマー、芸名KAORIさんでトランスジェンダーの方。 お手持ちの音響を持ち込んで、セッティングまでしてくれて、本当に感謝です。 KAORIさん ファクトリーライブ 昭和歌謡をムードたっぷりに熱唱してくれて、ラストはアンコール15分、応えてくれました～！ GODAIGOの「銀河鉄道スリーナイン」懐かしくて胸が熱くなって、こちらも

2025年10月11日（土） 2024年度から、伊勢原にある東海大学 教養学部 人間環境学科さんとの連携体制を組んでいます。 大学4年生の卒業研究論文への協力をさせてもらい、仂のほうは、研究テーマに協働することで新たな風を得る、という風なもの。 そちらのＩ教授より、「今年は、大学のお祭りに出店協力してみませんか？」とのお誘いを受けました。 お祭りのタイトルは、 TOKAIグローカルフェスタ2025 。 グローカルというのは、GLOBAL（地球・世界的な）とLOCAL（地域的な）をかけあわせた造語。 意味として、「地球規模の視野で考え、地域で行動すること」。 ネットの進化が、社会の情報化を強く推進していることで、避けられない「世界普遍化(globalization)」。 一方で、その普遍化の弊害を薄める必要もあり「地域限定化(localization)」も叫ばれている。 この２つのベクトルを意識して掛け合わせることが、個々の生活・文化・コミュニティを豊かにするだろうと、僕も共感します。 ここで人間環境学科とは？という問いを抱きますが、人間の生活と環

2025年10月20日（月） 小学５年生を受け持つS先生から、「社会科の授業で、地元資源を活用している林業的な取り組みを紹介し、学んでもらいたいので、仂さん協力して頂けないか。」と問い合わせがあり、対応することにしました。 僕たちが選んだ授業内容は、「里山植物からのアロマオイル作り」。 分液ロートの中に蒸留水と精油が集まるところ 素材は、クスノキ科の落葉広葉樹「アブラチャン」。 集合場所からうちの作業拠点の仂ファクトリーまで、徒歩約10分の道すがら、雑木林のはじっこから採取して、その枝葉を手に歩いてきました。 某テニスコート駐車場のはじっこの藪です。地域から許可を得ての、剪定です。持ってきた枝は、５，６本です。 植物の名前であるアブラチャン、漢字でこう書きます。 油瀝青　～あぶらちゃん～ 小さめな葉っぱから発せられる爽やかな香り ハサミで刻んで、寸胴に詰め詰めします。 今年の寄小学校の５年生は、全部で３名でした。実は、みんなうちの近所の子供たち。教育現場を通じてのおつきあいができて、こちらも、誇らしいやら嬉しいやらです。 手前には仂の活動内容の紹

京都『杉乃精』で見てきたこと、香り仙人（笑）村山社長から授かった教え… 京都の香り仙人　『杉乃精』村山社長 それらを基にして、 薪作りの過程で生じる木の皮や端材を燃やして、近隣の里山にある植物を水蒸気で加熱し、香り成分がとけこんだ圧力蒸気を発生させ、それを寄の冷たい流水で冷...

中津川大寺橋近くにかかる鯉のぼり 寄で開催された若葉祭りに参加しました！中津川にかけられた鯉のぼりは代表の根本がロープアクセスの技術を駆使して、地元の人と協力して設置しました。 大人気のワークショップ。 寄産のヒノキから作ったフローラルウォーター...

季節はだんだん温かくなってきており。 涼しい or 小寒い おかげで汗かかずに快適作業を続けてきた『作り』も、ちょっとペースダウン。 そんな中、居場所を使ってのイベント『キャラブキ作り＋里山シネマ』2025.4/20（日） を実施したり、...

２０２５年１月１８日（土）　秦野市からのご依頼で「里山ボランティア養成研修　第７回」をNPO仂でひきうけて開催しました。これは昨年度も仂に任せられ、２０２３年度は、参加型の「竹林整備」イベントとしておこないました。 昨年度の様子...

日頃、NPO仂の薪をお風呂の湯沸かしに活用頂いている「健楽の湯」。 小田急線新松田駅から徒歩約12分、川音川沿い、気持ちよい堤防歩きをしていった先にそのお風呂があります。そしてそれは、松田町の福祉関係各種活動を行う「松田町健康福祉センター」にあります。...

私たちNPO仂も、はじめて以来３年を経ることができました。支えてくださる皆様のおかげでもあり、仂が掲げたコンセプト自体の信頼性もあってのことだろうと思います。ありがとうございます。 仂の理念は　～　なりわいと遊びを縦横に織りなし、心豊かな里山コミュニティを形作る　～　です。...

梅雨の合間のお天気な日。 100年前の奥会津の木地師のドキュメンタリー映画の鑑賞会をモモンガ亭で開催しました。ゲストは「寄・樹の工房」飯口さん。 映画の中の人々は山の中を良く知り、あるもので小屋を作り、指示がなくても各々の役割をこなしながら作業は進んでいきます。自然に感謝し...

2024. 4/28（日） 土佐原のHさんのお茶畑、めちゃくちゃロケーションが良くて、鍋割山の登山口でもあり休憩所がもうけられていて、最高な場所のひとつです。 GWごろに収穫を行う寄のお茶。その前に新茶のうえに降り積もった落ち葉を除去する作業が必須なんです。...

久し振りに晴れた日！ 仂ファクトリーは清流と山に囲まれていて、とても気持ちが良いです。 午前中はいつもの薪作り作業。 待ちに待ったインドネシアランチへ… 近くの施設で働いているKちゃんの企画で、施設で働くインドネシアの方がお料理を作ってくれることに！...

『ひとにぎりの塩』チャリティー上映会＠古民家モモンガ邸

1/27 昨年８月に秦野市森林ふれあい課さんから「市が力を入れている森林ボランティア育成に協力していただけますか？」とオファーをいただき、ではやってみましょう！ということに。 これは年間で連続８回＝ワンシーズンとなる研修のようで、仂がになうのは第７回目ということでした。とな...

2/24（土）25（日） 2日間に渡って開催された、第二回巣箱のオーナーになりませんか企画。 今回もスタッフとして参加させていただきました。 森の中にオリジナルのカメラ付き巣箱をかける。巣箱に入る動物を観察し、自然を感じたり一体となったりの体験を1年楽しむ。...

紅葉盛りの我らがホーム寄。 勤労感謝の日で祝日の11/23(木)、寄のおくにある水源林へ650名もの大勢の来客をむかえてトレッキングを楽しむイベント、神奈川トヨタ様主催で開かれました。 私たちへ仂へは「車のオーナーさん向けのトレッキングイベントに、森林の魅力を提供するかたち...