2024. 4/28（日） 土佐原のHさんのお茶畑、めちゃくちゃロケーションが良くて、鍋割山の登山口でもあり休憩所がもうけられていて、最高な場所のひとつです。 GWごろに収穫を行う寄のお茶。その前に新茶のうえに降り積もった落ち葉を除去する作業が必須なんです。...

久し振りに晴れた日！ 仂ファクトリーは清流と山に囲まれていて、とても気持ちが良いです。 午前中はいつもの薪作り作業。 待ちに待ったインドネシアランチへ… 近くの施設で働いているKちゃんの企画で、施設で働くインドネシアの方がお料理を作ってくれることに！...